荏苒的时光带我们到了壬寅虎年，我们要长一虚岁了。

亲爱的朋友，你会欣欣然吗？一岁一立？一寸一喜？你会安安然吗？与世界已和平共处多年，笑对风起？静待花开？你会很决然吗？过去的一年再也不见，既往皆为序章？

或者，你都不是。你只是静静地安顿下疲惫的身心，在7天的长假里享受一点陶陶然，或被亲情的浓郁治愈，或被安宁的独处滋养。

或者，你都是，时而欣然，时而安然，甚至时而默然。那又怎么样，年年岁岁，岁岁年年，有时候就是要慢慢地拨云见日呀！

你看，阅历丰富的袁老师撰《上海人的鱼肉零食》一文，为我们讲述了国产烤鱼片、鱿鱼丝的前尘往事，那一丝一丝的鲜甜里，浸润着20世纪80年代前少年的向往，浸润着我国改革开放后的中日两国企业密切合作的契约精神，也浸润着一代代食品行业工作者的智慧。小小的一类零食尚且如此，珍贵的你也慢慢成长吧！

你看，技通中西的蒋叔在《卤肉饭的爱与愁》里不仅从专业的角度传授了台式卤肉饭的硬核做法，也分享了他对这味美食的爱与愁的交杂，甚而由己及人，道出“对于很多漂泊在外的台湾同胞来说，一碗卤肉饭是家乡的味道，是爱的味道，也是一份浓浓的乡愁”。美食带来的不仅是口腹之欢，还有更多的情感链接。新春假期享团圆宴的你，大概也会有同感吧？

亲爱的朋友，多了一龄虚岁，安然亦好，决然亦好，欣然亦好，我们自己定义，自己求索，我们与世界，都虎啸福生！