市民来电： 

接市民投诉反映，称其在上海市普陀区某小商铺购买的预包装月饼，食用时发现已发霉变质。

案件处理： 

经普陀区市场监管部门核查，被投诉商户持有营业执照和食品经营许可证，其在售月饼个别存在过期情形，普陀区市场监管部门已对其立案查处。

提醒：

标签信息要齐全，“9+”要素不可缺  我国相关标准中要求，直接向消费者提供的预包装食品标签标示应包括：食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和( 或) 经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等9 大项目， 及其他需要标示的内容。在超市、商店等正规食品销售场所或渠道销售的月饼，其标签应包含上述信息。不要购买或食用无标签、标签信息不全、内容不清晰，以及掩盖、补印或篡改标示的产品。

生产日期要细看，保质期限需注意 不要购买已过保质期的月饼产品，注意查看礼盒及单件食品包装上的标示。通常月饼礼盒中含有多种口味的月饼或同时含有其他食品，其外包装上标示的生产日期应为最早生产的单件食品的生产日期，而且外包装上标示的保质期应按最早到期的单件食品的保质期计算；也可在外包装上分别标示各单件装食品的生产日期和保质期。

此外，易敏人群在挑选或食用月饼时需仔细查阅配料表，以及配料表邻近位置是否有过敏原料的提示信息。

贮存条件不可少，保存得当品质佳 按预包装食品标签上标示的贮存条件保存月饼。此外，月饼不宜与其他食品、杂物存放在一起。

专家答疑

苦瓜能降血糖吗

读者来电：听说苦瓜有降血糖的作用，这是真的吗？ 

云无心（美国普渡大学食品工程博士，美国食品技术协会高级会员）：有研究发现，经过复杂工艺提取的苦瓜提取物含有一种在化学结构上类似胰岛素的物质，也显示了与动物胰岛素类似的功能。2012 年发表的一篇文献综述从以往的学术期刊中找到了7 项“苦瓜降糖”的临床试验。参与试验的对象是2 型糖尿病患者，所用的材料有炒苦瓜、苦瓜浆、苦瓜提取物等，持续时间少则7 天， 多则3 个月。在这7 项研究中，有5 项实验的结果支持“苦瓜降血糖”，其中4 项研究的分数较低，可靠性比较低；而另一项得到了4 分（最高5 分），可靠性比较高。另外2 项研究结果为“没有降糖”的质量评分分别为1 和2，不算高，但比起前面那4 项又要可靠一些。综合这些研究，我个人认为“有比较好的科学证据说明苦瓜对降低糖尿病人的血糖水平是有效的”，然而， 这些数据仍不足以“推荐用吃苦瓜来控制血糖”。苦瓜是蔬菜，不要指望吃它能够治病。