为切实做好2024 F1中国大奖赛及格子旗音乐嘉年华活动食品安全保障工作,守护观赛、观演群众“舌尖上的安全”,4月19日至21日,区市场监管局安亭市场监管所将快检车驶入上赛场水景广场商贸区,现场开展快检及“你点我检”宣传活动。
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活动现场,安亭市场监管所向来往群众宣传食品安全相关知识,普及食品抽检相关法律法规,引导群众扫描海报上二维码,参与填写2024年嘉定区“你点我检、服务惠民生”项目征集表。
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在现场安全保障工作中,执法人员对食品经营商户使用的油品、肉制品原料、反复使用餐饮具,以及经营的简单加热食品分别开展过氧化值、亚硝酸盐、ATP,及中心温度快速检测,把控食品安全风险,确保现场供餐安全卫生。
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下一步,安亭市场监管所将继续常态化开展“你点我检”系列活动,走入社区、学校、商超,将服务惠民走到群众中去,进一步提升食品安全社会关注度、参与度。