在营养改善计划实施中制止餐饮浪费

为教育引导农村义务教育学生营养改善计划试点地区中小学生养成健康饮食习惯，8 月 25 日，全国农村义务教育学生营养改善计划领导小组办公室印发通知，提出在营养改善计划实施中坚决制止餐饮浪费。要制订防止餐饮浪费行为的具体办法和奖惩措施，大力倡导“光盘行动”；设立“学生文明就餐监督员”，加强学生自我教育和管理；要定期进行监督检查，对做得好的学校要予以宣传、表彰，对落实不力、浪费严重的学校和校长，要予以批评、通报；倡导试点学校将学生日常饮食行为纳入学生综合评价，逐渐建立科学合理、文明健康的学生饮食长效机制。

北京食用农产品合格证公共服务平台上线

为方 便 生 产 主 体 开 具 食 用 农产 品 合 格 证，北 京市农 业 农 村局组织开发了“北京市食用农产品合格证公共服务平台”，并于日前上线，为生产主体提供了简单、快捷、规范的开具渠道。生产主体在注册并 登录平台 后，输入合 格 证相关信息，即可选择打印出不同类型、不同规格的合格证，包括标签式合格证、电子合格证和二联单式合格证。可适应不同类型、不同包装方式农产品的合格证开具需求。同时，平台还与北京市食用农产品生产主体名录和北京市农产品质量安全追溯系统无缝对接。已进入名录的规模化生产主体，可通过北京市统一分配的专用用户名和密码登录平台，平台自动显示主体的基本信息。只需输入产品的相关信息，即可打印合格证。追溯系统的相关信息也可自动关联到平台，方便生产主体打印带有追溯码的合格证。

安徽省将全面实施校园“互联网 + 视频厨房”建设

安徽省市场监督管理局与安徽省教育厅、安徽省公安厅、安徽省卫生健康委员会日前联合印发《安徽省校园食品安全守护行动方案（2020-2022 年）》。该方案指出，安徽省将力争通过 3 年时间，实现学校食品安全管理机构和管理 制 度 100% 建 立，中 小 学 及 幼儿园食 堂“ 互 联网 + 视 频 厨 房”实施率 100%，学校食堂、供餐单位食品安全自查率100%，学校食堂大宗食品统一配送或定点采购率80%，确保学校不发生食品安全事故。

杭州试点食品经营许可“全省通办”

近日，食品经营许可“全省通办”在杭州市范围内正式试点实施。食品经营许可“全省通办”是指通过跨区域数据共享、协同协作实现“异地受理、属地审批”。依托“浙江省食品经营许可登记平台”，采用“区块链 +”技术，以“全省同标”“全省同质”为标准，实现浙江省全域范围内食品经营者申报食品经营许可跨管辖机关、跨行政区域办理，并同步实现跨辖区仓库备案、电子许可证应用。此项举措打破了现场和半流程办理食品经营许可证必须在食品经营者经营场所属地申请办理的限制，实现了食品经营者在浙江省内任一食品经营许可办理部门都能跨辖区办理食品经营许可业务。

厦门海关破获亿元茯苓走私大案

近日，厦门海关破获了一起茯苓走私案，初步查证走私茯苓5 000 吨，案值达 1 亿元。厦门海关在福建、安徽、广西、云南等地陆续抓获 9 名犯罪嫌疑人，查扣茯苓现货 1 000吨。该走私团伙在境外组织生产茯苓后，将货物通过正常贸易渠道运至越南，随后更换茯苓外包装，将原产地伪报为越南，委托边境通关团伙通过边民互市渠道走私入境，再运至国内各地销售牟利。目前，该案正在进一步侦办中。

江西大力推进设施蔬菜产业发展

江西要求各地严格落实“菜篮子”市长负责制，履行属地责任，强化政策措施，加大资金扶持，下大力气推进设施蔬菜产业发展，一是要把握总要求，二是要聚力关键点，三是要拿出硬举措。

吉林开出省内首张蛋品可追溯电子合格证

近日，吉林省应用区块链技术，在农安县高家店兴晟蛋鸡养殖场开出了全省第一张蛋品可追溯电子食用农产品合格证。合格证由吉林省畜牧业管理局委托吉林省森祥科技有限公司开发，在完全符合农业农村部基本要求的前提下，嵌入可追溯二维码，一箱一证，确保合格证信息全程可追溯且不被篡改。

“上上谦”火锅店餐具检出大肠菌群

近日，上海市市场监督管理局公布的食品安全抽检信息显示，“上上谦”火锅店餐具检出大肠菌群。对此，“上上谦”火锅店运营方——上海锦谦餐饮管理有限公司 9 月 3 日在官方微博发文回应，并向广大消费者致歉。声明称，近日上海市市场监督管理局在对“上上谦”火锅店长宁店的一个热水杯、一个调料碗中检出大肠菌群。在得知检查结果后，公司第一时间展开了内部调查，初步了解是门店操作不规范造成的。公司目前已对问题门店其他重要食品安全环节进行彻底排查，对所有门店操作人员加强培训并加强门店食品安全卫生管理。